现代科学实验也多次表明，黑芝麻的营养成分远超一般食品，是当之无愧的五谷之冠。黑芝麻含油量百分子45左右，其中百分子85以上是油酸和亚油酸，蛋白质含量为百分子20左右，除此之外，黑芝麻含有人体所需的全部八种氨基酸。另外，黑芝麻的钙含量奇高，每百克牛奶的钙含量为100毫克，但同分量的黑芝麻钙含量是则高达800-1000毫克，也就是说黑芝麻的钙含量几乎是同分量牛奶的十倍。

　　而九制芝麻丸，经过九蒸九晒之后汲取阴阳;晒代表吸收阳气，蒸有水汽产生，代表阴的过程，在九次阴阳交替过程中，把黑芝麻本身的物理结构和成分结构打破，更深入的激发出养身滋补的功效。

　　东晋道医葛洪《抱朴子》中称：服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，2年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行及奔马，久服长生。

　　药王孙思邈在《千金方》中称：九制胡麻丸能补脾益肾，乌发养颜。用于少年肾虚白发及老年白发。

　　黑芝麻丸央视品牌全面介绍了九蒸九晒的做法功效历史

　　古法制作工艺的九蒸九晒黑芝麻丸到底有多神奇?央视详细揭秘

　　2016年央视《探索发现》栏目，分为上下两集推出了《一饭麻胡度几春》节目，在节目中详细介绍九蒸九晒黑芝丸的历史、做法和功能，央视的宣传推广，从科学的角度解释了九蒸九晒黑芝麻丸的功效，让更多人对九蒸九晒等古法智慧有了认知。

　　但是九蒸九晒黑芝麻丸不是随便做一下就行的，这对工艺的要求较高，对黑芝麻产地的要求更高，中国原产地油麻黑芝麻才能滋补养身体。

　　九蒸九晒黑芝麻丸是严格照古法方式，九次蒸、九次晒，一次也不能少，原料需上等中国原产地饱满香醇的黑芝麻;如果说黑芝麻本身就发苦营养差，那还怎么指望它养身呢。 那个晋朝的道人葛洪，唐朝药王孙思邈，宋朝词人苏东坡，都强调过黑芝麻的九蒸九晒。

　　现在市场上有许多号称经过九蒸九晒的黑芝麻，但正宗的九蒸九晒黑芝麻不仅费时还很费人工，许多商家为了扩大销售量，用电火蒸，用电炉烘干，不用太阳，有些根本就没达到蒸晒的次数，产量提高了，虽然很便宜，但这样的黑芝麻丸并不能实现养身滋补功效，顶多算是普通零食，就是一个黑芝麻甜点。

　　正宗黑芝麻丸的原材料应该是经过精挑细选的，来自原产地的，工艺也应该是古法炮制的，而不是工业化的，原材料品质和制作工艺关系到九蒸九晒黑芝麻丸的效果，也会影响到芝麻丸的味道，虽然外表看起来没什么区别，但是效果是根本没法比的。

　　无论什么东西，原产地的才是更正宗的，功效也是更好的，家住河南平舆县的刘先生，来自芝麻之乡，黑芝麻原产地，村里味是为数不多仍然坚持古法手作「九蒸九晒黑芝麻丸」的老艺人，沿袭老祖宗的智慧结晶，柴火木笼古法蒸制，阳光自然晾晒，虽然过程非常繁琐，但是村里味的刘先生，多年来一直始终延续秉承古法手作工艺!

　　没有好原料，没有正宗的古法工艺，就无法做出正宗的九蒸九晒黑芝麻丸，这一直是村里味的态度!

　　村里味九蒸九晒黑芝麻丸哪里可以买到

　　如果自己有条件做的话，可以自己做，但是现在生活在城市里的人基本没有古法制作的条件，好了先写到这吧，下次说说芝麻丸的作用和禁忌，

　　更多九蒸九晒黑芝麻丸相关知识原创干货请关注公众号：驻马店村里味

　　微 信：15503962882

　　也可以百度或淘宝搜索了解：村里味

聚焦更多热门资讯请扫码关注

免责声明：本站刊发的所有资料均来源于互联网，并不代表本站立场，若无意中侵犯了某个媒体或个人的权益请告知，我们将第一时间删除相关信息。